De tafel van de stad
Bouillon d’Amsterdam brengt de ziel van de stad terug aan tafel. Geïnspireerd op de klassieke Parijse bouillons: levendige, toegankelijke restaurants waar goed eten en een snelle, eenvoudige service centraal staan, brengen we dat idee naar Amsterdam met onze eigen twist. Een plek waar allerlei mensen naast elkaar aanschuiven: van loodgieter tot beursman, van local tot nieuwsgierige toerist. Gevestigd in het hart van de Stadionbuurt in Amsterdam Zuid.
Amsterdam Zuid
Op een steenworp afstand van het Olympisch Stadion, aan de Stadionweg, opent Le Petit Bouillon d’Amsterdam haar deuren in Amsterdam Zuid. Een buurt waar historie en nieuwe energie samenkomen. Net als in het centrum draait ook hier alles om gedeelde tafels, goed eten en een plek waar iedereen welkom is. Dezelfde ziel, met een eigen karakter voor Zuid.
Over ons
Comfort Bravoure
Wij geloven in eenvoud zonder concessies. Goed eten, met aandacht bereid. Service die niet gehaast is, maar vlot en gastvrij. Een sfeer die voelt als thuiskomen.
Comfort gaat over warmte, herkenning en smaak. Bravoure over lef, trots en recht voor je raap. Samen vormen ze wie wij zijn: Frans van oorsprong, Amsterdams van karakter.
Toegankelijk: Iedereen voelt zich welkom, van local tot bezoeker, groot of klein
Echt lekker: Herkenbare gerechten, eerlijk bereid en vol smaak
Bravoure: Amsterdamse lef, trots en karakter in alles wat we doen
Verbondenheid: Menselijkheid, warmte en samenhorigheid staan voorop.
