Die vraag krijgen we regelmatig. En eerlijk gezegd snappen we dat.

Een bouillon is namelijk geen restaurantconcept dat wij hebben bedacht. Het is een restaurantstroming die halverwege de 19e eeuw in Parijs ontstond. Het idee was even eenvoudig als revolutionair: goed, eerlijk eten voor een prijs die voor bijna iedereen betaalbaar was. Geen luxe om de luxe, maar kwaliteit, snelheid en gastvrijheid voor een breed publiek.

Toen wij gevraagd werden om het restaurant van het historische Die Port van Cleve nieuw leven in te blazen, vielen alle puzzelstukjes op hun plek. Dit pand was ruim 150 jaar geleden óók al een plek waar Amsterdammers en bezoekers samenkwamen voor betaalbare gerechten, lange rijen tafels, levendigheid en zelfs rijen voor de deur. De filosofie van de Parijse bouillons bleek verrassend goed aan te sluiten op de geschiedenis van deze bijzondere plek.

Bouillon d'Amsterdam is onze eigen interpretatie. Parijse roots, Amsterdamse bravoure.

Bij Bouillon d'Amsterdam kom je in de eerste plaats om goed te eten, niet om de hele avond aan tafel te blijven zitten. Daarom houdt onze bediening en de keuken het tempo erin. Gerechten volgen elkaar vlot op en wanneer je bent uitgegeten, maken we graag weer plaats voor de volgende gasten.

Dat doen we niet om mensen weg te sturen. Juist het tegenovergestelde:

Doordat tafels meerdere keren per dag gebruikt worden, kunnen we veel meer gasten ontvangen. Dat is één van de belangrijkste redenen waarom we de kwaliteit hoog én de prijzen toegankelijk kunnen houden. Die snelheid is dus geen beperking van onze gastvrijheid, maar juist een onderdeel ervan. Zo blijft de tafel van de stad voor zoveel mogelijk mensen bereikbaar!

Zoek je een levendig restaurant met eerlijke prijzen, klassieke gerechten, een bruisende sfeer, een vlot tempo en een warm Amsterdams welkom? Dan denken we dat je je bij ons thuis voelt. Welkom aan de tafel van de stad!

Als je op zoek bent naar een plek waar urenlang kan tafelen met een uitgebreid avondprogramma? Dan past een klassiek restaurant waarschijnlijk beter bij jouw verwachtingen.

Nee, reserveringen zijn altijd voor in het restaurant, op het terras kun je niet reserveren!

Buiten houden we het petit, op het terras serveren we enkel onze kleine kaart met Franse snacks & bites. Dit is alleen op inloop beschikbaar.

Ja, je bent altijd welkom om binnen te lopen zonder reservering, we kunnen alleen geen plek garanderen. Reserveringen zijn altijd voor binnen, ons terras is open voor walk-in en daar serveren we een kleine kaart.

Ja zeker! Wij hebben airco in het restaurant om het lekker koel te houden binnen.

Op het terras werken we met vrije inloop en een kleinere kaart met Franse klassiekers en borrelgerechten. Zo kunnen we kwaliteit en service bewaken én voorkomen we teleurstellingen bij wisselend weer. Reserveringen zijn daarom altijd voor binnen.

Het terras is van maandag tot en met vrijdag vanaf 16:00 open.

Op zaterdag en zondag is het terras vanaf 13:00 open.

Honden zijn helaas niet toegestaan in het restaurant. Op het terras zijn honden aangelijnd wel toegestaan.

De keuken is op zondag tot en met donderdag tot minimaal 21:00 open.

De keuken is op vrijdag tot en met zaterdag tot minimaal 21:30 open.

We nemen geen groepen aan voor meer dan 10 personen bij Le Petit Bouillon d’Amsterdam.

Voor standaardreserveringen is geen aanbetaling nodig.

Als je online reserveert en je e-mailadres correct invult, ontvang je automatisch een bevestigingsmail. Controleer ook je spamfolder als je de mail niet direct ziet.

Het meest actuele menu vind je online via deze link

Bouillon d’Amsterdam serveert Franse comfort food met een Amsterdamse twist; herkenbaar, eerlijk en vooral erg lekker.

Lunch serveren wij vanaf 11:30 uur, met een all-day menu.

Op de kaart staan vegetarische en glutenvrije opties.

We hebben geen apart kindermenu.

Het is niet toegestaan om eigen consumpties mee te nemen.

Wij serveren geen halal-gerechten, maar we hebben wel genoeg vis en vega opties op de kaart.

We zijn geopend van 11:30 tot 24:00 uur.

Le Petit Bouillon d’Amsterdam is bevestigd op de Stadionweg 320. Je kunt ons makkelijk vinden via Google Maps

Het is soms even zoeken maar er is vaak wel een plekje te vinden op de Stadionweg zelf of anders een van de zijstraten. Een andere optie is de Parkeergarage Olympisch Stadion

De naam zegt het al, een kleinere knusse versie van de grote Bouillon. Hierdoor is het restaurant niet geheel rolstoeltoegankelijk, ook zit onze toilet beneden waardoor je de trap af naar het toilet moet.

Ja. Het restaurant is gevestigd op de Stadionweg, waar de volgende lijnen komen:

• Bus: 15, 397, 62, 24, N88.

• Metro: 50, 51, 52.

• Tram: 24.

Ja! We verkopen digitale cadeaubonnen via het reserveringsportaal op onze website.

Let op: cadeaubonnen zijn locatiegebonden:

• Le Petit Bouillon d’Amsterdam – cadeaubonnen voor Le Petit Bouillon d’Amsterdam koop je via de website van Le Petit en zijn alleen geldig bij Le Petit Bouillon d’Amsterdam.

• Bouillon d’Amsterdam – cadeaubonnen voor Bouillon d’Amsterdam koop je via de website van Bouillon en zijn alleen geldig bij Bouillon d’Amsterdam aan de Nieuwezijds Voorburgwal.

Nee, we hebben geen aparte ruimte voor private events.

Nee wij hebben geen take away bij Le Petit Bouillon

Je kunt je reservering eenvoudig zelf annuleren via de bevestigingsmail die je hebt ontvangen. We hopen je natuurlijk graag een andere keer te verwelkomen.

Je kunt uitsluitend reserveren via onze website. Als er geen beschikbaarheid is via de website zitten wij voor reserveringen vol. We houden wel plekken vrij voor walk-in, deze kunnen we alleen niet garanderen en er is een kans dat je even moet wachten op een plekje.